Lättlagat: Räkor i tomat- och paprikaröra med bröd
En perfekt rätt att svänga ihop under en varm sensommarkväll och avnjuta på uteplatsen eller balkongen med en nära vän över ett glas vin.
Julkakor fyllda med glöggsylt
Lyxa till det på julfikat med de här juliga småkakorna! Pepparkakskryddad kakdeg fylls med glöggsylt – MUMS.
Lättlagat: Tortillapizza
Tortillapizzan, perfekt som snabb lunch eller middag, eller som snacks om man har gäster!
Lättlagat: Lax med krämiga purjobönor
Krispig lax med krämiga, dragondoftande bönor – lika gott och elegant som det är snabbt och lättlagat.
Enkel chile verde (grön chili) i tryckkokare
Chile verde är ett fantastiskt recept där vi utnyttjar tryckkokaren till max och får en härligt långkokt och mustig gryta på bordet på under en timme.
Wok med krispig tofu och nudlar
Krispig tofu i mustig sås med härliga grönsaker och nudlar, perfekt rätt för mitt i veckan!
Tre sorters bruschetta
Tre enkla recept som kan följas rakt av eller fungera som inspiration för den imrprovisationsvänliga italienska klassikern bruschetta!
Citronsylt
Hemgjord citronsylt är så himla gott verkligen, och extra roligt att göra eftersom det mig veterligen inte går att få tag på i butik.
Lättlagat: Tunnbrödrulle med rökt viltkött, rostad lök och dill
Tunnbrödrulle är en förtjusande enkel och smarrig rätt som passar perfekt på sommaren som lunch eller enklare middag, här med härlig smak från tunt skivat rökt viltkött.
Lättlagat: Pasta med kyckling och krämig pestosås
Pasta med krämig pestosås är en perfekt vardagsrätt, eftersom det går väldigt fort att svänga ihop och de flesta ingredienserna är sådana man normalt har hemma (i alla fall om man är jag).
