Grekisk köttsoppa

Grekisk köttsoppa

En väldigt mustig och härligt värmande köttsoppa med smakinspiration från Grekland!
Rostbiff

Rostbiff

Rostbiff är väldigt enkelt att göra och själva arbetstiden är inte mycket att tala om, men däremot måste den ju stå i ugnen i åtminstone en timme och därefter vila i 30 minuter, så det gäller att vara ute i god tid.

Pasta med paprikasås

Pasta med paprikasås

Pasta med paprikasås är en enkel men elegant rätt som går väldigt fort att svänga ihop, och som verkligen tjänar på råvaror av hög kvalitet.
Gräddstuvad laxpytt

Gräddstuvad laxpytt

Alla älskar ju pyttipanna (eller?), och även om variation visserligen är rättens grundstomme så kan man ibland behöva lite inspiration för att ta sig för att prova nya kombinationer.
Franska linser med pistou och pocherat ägg

Franska linser med pistou och pocherat ägg

Genom rätt råvaror och rätt teknik – och en skvätt vinäger – lyckas du utan problem med linserna, och när de serveras med pistou (fransk pesto utan pinjenötter) och ett lyxigt pocherat ägg har du helt plötsligt gjort vardagslyx av väldigt enkla råvaror.