Spaghetti med citron och tonfisk

Lättlagat: Spaghetti med citron och tonfisk

Under de senaste typ tio åren har det hänt något lustigt med hur jag ser på en rätt som denna. När jag var yngre var pasta med någon enkel smaksättning en nödfallsrätt som man lagade när man inte hade råd eller lust till att laga en ”riktig” måltid, men nu ser jag det snarare som en lyx.
Lättlagat: Pasta med vitlök och basilika

Lättlagat: Pasta med vitlök och basilika

Pasta med vitlök och basilika – en enkel men ändå dekadent pastarätt som är lika snabblagad som den är god, och ett perfekt exempel på en rätt där resultatet är så mycket mer än summan av de enskilda ingredienserna.
Indisk hämtmat från Indian Kitchen

Indisk hämtmat från Indian Kitchen

Indian Kitchen har funnits åtminstone sedan jag flyttade till Uppsala 2007, så med tanke på omsättningen på restauranger här i stan verkar de ju göra nånting rätt.