Snabb krämig pasta med kronärtskockor

Snabb krämig pasta med kronärtskockor

Krämig pasta med kronärtskockor – en enkel men ändå dekadent pastarätt som är lika snabblagad som den är god, och ett perfekt exempel på en rätt där resultatet är så mycket mer än summan av de enskilda ingredienserna.
Räkor i röd curry med risnudlar

Räkor i röd curry med risnudlar

Ingen av ingredienserna i den rätten tar lång tid alls att tillreda, så det är verkligen en perfekt rätt för en vanlig vardag när man ändå vill ha något vällagat och riktigt smaskigt.

Thaikycklingbullar i röd curry

Thaikycklingbullar i röd curry

Kycklingfärs är verkligen en underutnyttjad råvara, och min förhoppning är att dessa thaikycklingbullar ska få er att inse det!
Sjömansbiff Rydberg

Sjömansbiff Rydberg

Kött som är så mört att det nästan faller isär, potatis som fortfarande håller formen, och på det lite stekt lök som har fått ta smak av den underbara buljongen. Låter det som en klassisk sjömansbiff? Nej, precis. Det här är sjömansbiff Rydberg.
Hemgjord hot sauce

Hemgjord hot sauce

Jag älskar inte bara såser utan även stark mat, och då kan ni ju gissa hur jag känner inför starka såser.