Äta bör man – Sida 19 av 29

13 maj, 2016

Lättlagat: Laxburgare med dill- och pepparrotsdressing

Kombinationen lax, pepparrot, dijonsenap och dill är verkligen en av mina absoluta favoriter bland smakkombinationer, särskilt under svensk sommar! Det är något med blandningen av aromatiskt och starkt som är så fantastiskt verkligen!

Recept

15 december, 2015

Nudelsoppa med biff och bok choi

En riktigt god nudelsoppa är verkligen inte det lättaste att få tag på i Sverige, men som tur är går det utmärkt att göra själv!

Grekisk kycklingfärslimpa med grönsaksröra

Recept

31 juli, 2015

Grekisk kycklingfärslimpa med grönsaksröra

En rolig, fräsch och ganska annorlunda variant på den klassiska köttfärslimpan. När jag tog med det som blev över till kontoret som lunchlåda var det någon som sa att det påminner om 70-talsmat, och det ligger något i det faktiskt.

Recept

2 maj, 2017

Kycklingspett med currymango-coleslaw

Supersaftiga kycklingspett med lättlagad coleslaw, i bröd! Så somrigt så det är inte klokt.

Ugnsgrillad thai-lax med kokosris och mangoslaw

Recept

17 oktober, 2017

Lättlagat: Ugnsgrillad thai-lax med kokosris och mangoslaw

Ett underbart snabbt vardagsrecept där vi utnyttjar thaicurrypasta, denna underbara stapelvara, för att ge ordentligt med smak till laxen utan minsta ansträngning alls.

Recept / Sötsaker

4 mars, 2016

Citronsylt

Hemgjord citronsylt är så himla gott verkligen, och extra roligt att göra eftersom det mig veterligen inte går att få tag på i butik.

Carciofi alla giudìa – friterade kronärtskockor

Recept

16 juni, 2017

Carciofi alla giudìa (friterade kronärtskockor)

Jag skulle kunna äta det här till förrätt flera gånger i veckan, utan att klaga det minsta. Det är så genialiskt gott verkligen.

Recept

6 november, 2015

Lättlagat: Höstig pyttipanna

Pyttipanna är ju perfekt de dagar då man inte riktigt orkar tänka efter och bara vill svänga ihop nåt lite snabbt av det man har hemma, men man ska inte underskatta en väl genomtänkt pytt heller.

Franska linser med pistou och pocherat ägg

Recept

17 november, 2017

Franska linser med pistou och pocherat ägg

Genom rätt råvaror och rätt teknik – och en skvätt vinäger – lyckas du utan problem med linserna, och när de serveras med pistou (fransk pesto utan pinjenötter) och ett lyxigt pocherat ägg har du helt plötsligt gjort vardagslyx av väldigt enkla råvaror.