Buta Don

Buta Don

Japansk snabbmat när den är som bäst – lätt att laga, enkel och billig, och riktigt, riktigt god.
Fläskytterfilé med broccoligratäng, morötter och vitlökssmör

Fläskytterfilé med broccoligratäng, morötter och vitlökssmör

En enkel fläskytterfilé – som också har det mer korrekt beskrivande namnet benfri kotlettrad – ses ofta som ett billigare och lite sämre alternativ till fläskfilé, men jag skulle välja ytterfilé alla dagar i veckan. Den har mer smak och intressantare konsistens, så länge den tillagas korrekt.
Citronsylt

Citronsylt

Hemgjord citronsylt är så himla gott verkligen, och extra roligt att göra eftersom det mig veterligen inte går att få tag på i butik.
Rostbiffmacka med sallad på gröna bönor och pestomajonnäs

Rostbiffmacka med sallad på gröna bönor och pestomajonnäs

Denna rostbiffmacka är riktigt matig och duger fint som middag en varm sommardag, eller som medhavd lunch när som helst. Det är bönsalladen som är stjärnan – gröna bönor smaksatta med rostade mandelflarn, rödlök, och en smakrik vinägrett – så gott! Plus pestomajonnäs!
Stroganoff på viltkött

Stroganoff på viltkött

En klassisk och hyfsat lättlagat variant av biff stroganoff där vi använder viltkött istället för nötkött. Otroligt gott, och en ganska snabb affär.