Chicken & Rice – gatumatsklassiker från New York
Chicken & Rice är en gatumatsklassiker från New Yorks gator som oftast säljs från så kallade halal-vagnar – här i hemlagad (och galet god) version.
Rostbiff är väldigt enkelt att göra och själva arbetstiden är inte mycket att tala om, men däremot måste den ju stå i ugnen i åtminstone en timme och därefter vila i 30 minuter, så det gäller att vara ute i god tid.