Sjömansbiff Rydberg

Sjömansbiff Rydberg

Kött som är så mört att det nästan faller isär, potatis som fortfarande håller formen, och på det lite stekt lök som har fått ta smak av den underbara buljongen. Låter det som en klassisk sjömansbiff? Nej, precis. Det här är sjömansbiff Rydberg.
Lamm- och blomkålsgryta

Allt i ett: Lamm- och blomkålsgryta

Den här grytan är riktigt värmande och mysig, och väldigt lätt att svänga ihop – och ett kul sätt att använda den underskattade ingrediensen lammfärs! Den

Pyttipanna

Om pyttipanna

Det är mycket möjligt att det är fullkomligt dåraktigt att försöka skriva ett recept på pyttipanna, eftersom rättens själva natur liksom motsäger ett recept – man tar ju helt enkelt det man har och steker det i en panna – så det tänker jag inte göra, men däremot har jag ett par tips som är bra att tänka på när man tar det man har och tänker göra pyttipanna.
Tacogratäng

Lättlagat: Tacogratäng

Tacogratäng! En hemskt trevlig variation på klassikern tacos som knappt kräver recept, men här är ett i alla fall. Fredagsmys deluxe!