Tagged: pasta

Lättlagat: Pasta all’amatriciana

Pasta all'amatriciana
Pasta all'amatriciana – pasta med sås på salt fläsk och tomater – är en fantastiskt god rätt som är både lätt- och snabblagad, där kvaliteten på råvarorna står i direkt förhållande till resultatet.

Pasta med paprikasås

Pasta med paprikasås
Pasta med paprikasås är en enkel men elegant rätt som går väldigt fort att svänga ihop, och som verkligen tjänar på råvaror av hög kvalitet.

Involtini i tomatsås

Involtini i tomatsås
Italienska köttrullader fyllda med salami och mozzarella som får sjuda sakta i en mustig tomatsås. Svårslaget gott!

Mac & cheese med bacon

Mac & cheese med bacon
Mac & cheese, en riktig mysfavorit, här spetsad med bacon. Billigt, enkelt, och tillfredsställande!

Laxlasagne

Laxlasagne
En riktigt snabb vardagsfavorit som bara spritter av sommar tack vare laxen och dillen.

Ragù på karré och fänkål

Ragù på karré och fänkål

Fläskkött och fänkål är en superklassisk kombination i det italienska köket, och är en väldigt vanlig smaksättare i korvfavoriten salsiccia. Om man inte har haft ynnesten att få smaka på denna kombo så kan det låta lite märkligt, då vi normalt förknippar fänkål med fisk- och skaldjursrätter, men det fungerar verkligen osannolikt bra.

Lättlagat: Pasta aglio e olio

Pasta aglio e olio
Pasta med vitlök och olja – det låter nästan för enkelt för att kunna vara gott, men det är en av de godaste pastarätter du någonsin kommer laga.