Recept på lax – Äta bör man

8 juni, 2018

Sallad med varmrökt lax och ugnsrostad färskpotatis med senapsdressing

Sallad med varmrökt lax är en riktigt sommarklassiker, och en som går att variera i det oändliga. Här är en fantastiskt god variant som görs lite extra matig av ugnsrostad färskpotatis, och som får ett härligt men mjukt sting av senapsdressing.

Smör- och honungsgriljerad lax med kaprissås

Recept

19 januari, 2018

Lättlagat: Smör- och honungsgriljerad lax med kaprissås

Lax som penslas med honung, smör, salt och peppar och griljeras i ugn – busenkelt, snabbt, och riktigt, riktigt gott.

Ugnsgrillad thai-lax med kokosris och mangoslaw

Recept

17 oktober, 2017

Lättlagat: Ugnsgrillad thai-lax med kokosris och mangoslaw

Ett underbart snabbt vardagsrecept där vi utnyttjar thaicurrypasta, denna underbara stapelvara, för att ge ordentligt med smak till laxen utan minsta ansträngning alls.

Recept

30 juni, 2017

Laxlasagne

En riktigt snabb vardagsfavorit som bara spritter av sommar tack vare laxen och dillen.

Recept

17 februari, 2017

Gräddstuvad laxpytt

Alla älskar ju pyttipanna (eller?), och även om variation visserligen är rättens grundstomme så kan man ibland behöva lite inspiration för att ta sig för att prova nya kombinationer.

Råraka med krämig savojkål och stekt lax

Recept

3 februari, 2017

Råraka med krämig savojkål och stekt lax

Enkelt men lyxigt, och framför allt väldigt gott!

Laxkotletter med blomkålspuré och svartkålssallad

Recept

27 januari, 2017

Laxkotletter med blomkålspuré och varm svartkålssallad

Laxkotletter med blomkålspuré och varm svartkålssallad är väldigt lättlagat, men samtidigt väldigt elegant, och är därför ganska perfekt som bjudmat när du inte vill stå i köket hela kvällen.

Recept

20 januari, 2017

Laxjansson

Som Janssons frestelse, fast med kallrökt lax istället! Supergott, lättlagat och lite annorlunda men med helt bekanta smaker.

Recept

21 juni, 2016

Lättlagat: Sallad med varmrökt lax, sojabönor och smörgåskrasse

En enkel men mättande och riktigt god sallad är ju som gjord för lata sommardagar. Minimalt med arbete, fräscha och enkla ingredienser, och så en enkel men riktigt god vinägrett på det. Bara fördelar!