Tagged: lax

Gräddstuvad laxpytt

Gräddstuvad laxpytt
Alla älskar ju pyttipanna (eller?), och även om variation visserligen är rättens grundstomme så kan man ibland behöva lite inspiration för att ta sig för att prova nya kombinationer.

Laxjansson

Laxjansson
Som Janssons frestelse, fast med kallrökt lax istället! Supergott, lättlagat och lite annorlunda men med helt bekanta smaker.

Lättlagat: Laxburgare med dill- och pepparrotsdressing

Laxburgare
Kombinationen lax, pepparrot, dijonsenap och dill är verkligen en av mina absoluta favoriter bland smakkombinationer, särskilt under svensk sommar! Det är något med blandningen av aromatiskt och starkt som är så fantastiskt verkligen!

Halstrad kallrökt lax med dillstuvad potatis

Stekt kallrökt lax med dillstuvad potatis
Det här är ett något annorlunda sätt att använda kallrökt lax, nämligen att steka den. Man kan steka hela skivor rakt av om man vill, men varför skulle man när man kan göra rullar av dem istället? Låt mig förklara.