En enkel buljong med kyckling och grönsaker – här med viss asiatisk touch – kan vara gudomligt gott, om det bara tillagas med lite extra kärlek och finess!
Ankbröst kan verkligen vara så himla gott om det tillagas rätt! Här serverar vi det med en rotsakstårta, sidfläsk och brysselkål, och en ljuvlig sås på torr äppelcider och salvia.
Kombinationen lax, pepparrot, dijonsenap och dill är verkligen en av mina absoluta favoriter bland smakkombinationer, särskilt under svensk sommar! Det är något med blandningen av aromatiskt och starkt som är så fantastiskt verkligen!
En av världens enklaste rätter, framför allt om man bara ska laga till en eller två personer. Bara förbereda brysselkål och jordärtskockor och skicka in alltsammans i ugnen! Så steker man ett ägg medan det går klart i ugnen, och vips så är det middagsdags!