Taggat: blåmögelost

19 juni, 2018

Klyftsallad med blåmögelostdressing och bacon

Klyftsallad är en rolig variant av en enkel sallad på hela klyftor isbergssallat plus dressing och smaksättare, i det här fallet blåmögelostdressing, baconsmulor och tunt skivad vårlök. Supergott, och lite annorlunda!

Sallad på konfiterade anklår, päron och blåmögelost med lingondressing

Recept

6 april, 2018

Sallad på konfiterade anklår, päron och blåmögelost med lingondressing

Konfiterade anklår – det vill säga ankål som kokats sakta i ankfett – är gudomligt gott i alla möjliga anrättningar och har en förmåga att få de enklaste rätterna att kännas superlyxiga, vilket denna enkla men galet goda sallad är ett bra exempel på.

Recept

14 juni, 2016

Kycklingburgare med bluecheese-dressing

En riktigt smarrig och lättlagad kycklingburgare toppas med krämig bluecheese-dressing och blir därmed helt delikat!

Recept

9 november, 2015

Höstig fläskfärsburgare

Ärligt talat, finns det ett enda fel på fläskfärsburgare med snabbinläggning på lök och äpple, en chutney på rökt sidfläsk, äpple och lök, samt ädelost och grönkålschips? Knappast.

Recept

16 oktober, 2015

Biff med sidfläsklindade gröna bönor och ädelostsmör

Det är något så himla härligt med kombinationen rökt sidfläsk och ädelost. Båda två har smaker som är salta och lite funky liksom, så man skulle kunna tro att det blir för mycket, men icke!

Kycklingköttbullar med bacon- och blåmögelostsås

Recept

16 juni, 2015

Kycklingköttbullar med bacon- och blåmögelostsås

Kycklingfärs är en väldigt underskattad råvara och ett jättebra alternativ till nötfärs eller fläskfärs i de allra flesta fall, och ett kul sätt att använda kyckling på!