Smörpocherad kolja med kokt potatis och salladsärtor
De flesta av oss borde äta mer fisk, och vem kan säga nej till en sån här smarrig och förhållandevis enkel rätt?
En lite bättre biff Stroganoff
En biff Stroganoff som definitivt direkt uppfattas som en Stroganoff, men som också är betydligt bättre än 95 % av alla andra stroggar där ute.
Den bästa hemgjorda kebaben
Jag brukar vara försiktig med att slänga mig med termer som "ultimat" när det kommer till mat, men tills motsatsen är bevisad skulle jag vilja påstå att det här är den ultimata hemgjorda kebaben.
Enkel chile verde (grön chili) i tryckkokare
Chile verde är ett fantastiskt recept där vi utnyttjar tryckkokaren till max och får en härligt långkokt och mustig gryta på bordet på under en timme.
Grillade vietnamesiska fläskkotletter med pickles
Dessa vietnamesiska fläskkotletter marineras i bland annat citrongräs, vitlök och fisksås, och serveras med supergoda snabbinlagda grönsaker.
Julkakor fyllda med glöggsylt
Lyxa till det på julfikat med de här juliga småkakorna! Pepparkakskryddad kakdeg fylls med glöggsylt – MUMS.
Långkok: Tacos de Carnitas
Detta är på intet sätt ett autentiskt mexikanskt recept, men själva resultatet är bra j**la nära och det är väldigt mycket enklare att tillreda än det traditionella receptet där man bland annat behöver en hel hink ister.
Krispig fiskgratäng med vitlöksdoftande parmesan-potatismos
En lite annorlunda fiskgratäng med härligt krisp från panko samt potatismos spetsat med ugnsrostad vitlök och parmesan.
Lättlagat: Smör- och honungsgriljerad lax med kaprissås
Lax som penslas med honung, smör, salt och peppar och griljeras i ugn – busenkelt, snabbt, och riktigt, riktigt gott.
Lättlagat: Kycklingmacka med coleslaw
Har du serverat grillad kyckling med coleslaw till fick lite över? Orkar du inte laga mat och skäms inte för att köpa färdiggrillad kyckling och färdig coleslaw? Gillar du att lägga goda saker mellan bröd?
