Skärbönor i enkel tomatsås

Skärbönor i enkel tomatsås

Jag blir så glad varje gång på våren när skärbönor dyker i upp butiken för då kan jag göra exempelvis den här fantastiskt härliga men också väldigt enkla rätten, vilken passar perfekt som grönsakstillbehör till en middag eller som ett inslag på en buffé (den är även god kall).
Hemgjorda potatiskroketter

Hemgjorda potatiskroketter

Lyxa till det lite i helgen och gör hemgjorda kroketter! Inte så värst svårt, men här finns ändå några bra tips som kan vara bra att känna till.
4 sorters bakad potatis

4 sorters bakad potatis

Alla älskar ju bakad potatis, en solklar vinnare helt enkelt som man kan anpassa helt efter eget huvud!
Croque monsieur

Croque monsieur

Croque monsieur, en riktig bistroklassiker, täckt med en härlig ostsås och gratinerad i ugnen. Genialiskt i sin enkelhet!
Enkel panerad fisk med hemgjord remouladsås

Enkel panerad fisk med hemgjord remouladsås

Det är många som tycker att det är lite knepigt att tillaga fisk – det är lätt att det fastnar i pannan, det är lätt att översteka, eller så måste man hålla på och panera och slabba – men nu har vi lösningen: man panerar bara ena sidan!

Syrlig thaisoppa

Syrlig thaisoppa

Den här soppan är inspirerad av den thailändska klassikern tom yam, en het och syrlig soppa, och känns som att den skulle kunna bota allt från förkylningar till brustna hjärtan.