Vildsvinsstek med grym pannsås och smörslungad potatis
Vilt, som kan vara så himla gott, är verkligen perfekt för den här typen av rustika rätter. Perfekt som söndagsmiddag!
Allt i ett: Risotto med saffran och räkor
Risotto är enklare att laga än det verkar, och det är svårt att slå fel med saffran, räkor, fänkål, och en massa andra godsaker.
Brittisk kycklingpaj med grönkål
Till skillnad från den i Sverige mer vanliga franska modellen (vanlig pajdegsbotten och fyllning baserad på ägg) så har den här pajen en fyllning som är mer som en vanliga gryta, och istället för vanlig pajdeg använder vi smördeg.
Test: Nya vegoburgare på Max
Vi testar det nya utbudet av vegoburgare på Max! Vilka duger? Vilka suger? Finns det några riktiga stjärnor i matchen?
Biff med stekt potatis, lök, ägg och pepparrotssmör
Anspråkslöst, men ack så gott. Stekt biff, med pepparrotssmör, tillsammans med potatis, lök och ägg. Bara godsaker helt enkelt, och en barnlek att laga.
Lättlagat: Räkor i tomat- och paprikaröra med bröd
En perfekt rätt att svänga ihop under en varm sensommarkväll och avnjuta på uteplatsen eller balkongen med en nära vän över ett glas vin.
Lättlagat: Enkel fransk buffé
En liten enkel buffé – kanske något som kan kallas en fransk buffé – är något som jag ofta faller tillbaka på när man inte riktigt orkar eller vill laga varm mat.
Lättlagat: Laxburgare med dill- och pepparrotsdressing
Kombinationen lax, pepparrot, dijonsenap och dill är verkligen en av mina absoluta favoriter bland smakkombinationer, särskilt under svensk sommar! Det är något med blandningen av aromatiskt och starkt som är så fantastiskt verkligen!
Lättlagat: Svartrotssoppa
Den lite förnäma svartroten förvandlas här till en enkel men elegant rätt som passar perfekt som förrätt till en finare middag, eller som en enkel vardagsrätt.
