Pasta med ost-, skink- och karljohansås
Härligt värmande och mysig pastarätt som går ganska lätt och snabbt att svänga ihop!
20 värmande höst-recept
Hösten är äntligen här på riktigt, och för att fira detta – och för att värma både kropp och själ efter långa höstpromenader – får ni här 20 stycken av Äta bör mans favoritrecept som bara skriker höst.
Pasta med salsiccasmulor, pesto och pangrattato
Jättesimpelt recept på pasta med salsiccasmulor, pesto och pangrattato – italienska friterade brödsmulor. Himmelskt gott!
Pasta med ost-, bacon- och broccolisås
Den här supergoda och enkla vardagsrätten bygger på en vit ostsås, sauce Mornay, vilket helt enkelt är en béchamelsås med riven ost i.
Superenkelt knådfritt bröd
Att baka riktigt gott bröd hemma har aldrig varit enklare, eller blivit bättre! Gör dig själv en tjänst och testa detta fantastiska recept på knådfritt bröd!
Skomakarlåda
Min något icke-traditionella variant på husmansklassikern skomakarlåda. Gott, förhållandevis billigt, och enkelt att lyckas med!
Lättlagat: Sallad med varmrökt lax, sojabönor och smörgåskrasse
En enkel men mättande och riktigt god sallad är ju som gjord för lata sommardagar. Minimalt med arbete, fräscha och enkla ingredienser, och så en enkel men riktigt god vinägrett på det. Bara fördelar!
Lättlagat: Pasta med kyckling och krämig pestosås
Pasta med krämig pestosås är en perfekt vardagsrätt, eftersom det går väldigt fort att svänga ihop och de flesta ingredienserna är sådana man normalt har hemma (i alla fall om man är jag).
Lättlagat: Spaghetti med citron och tonfisk
Under de senaste typ tio åren har det hänt något lustigt med hur jag ser på en rätt som denna. När jag var yngre var pasta med någon enkel smaksättning en nödfallsrätt som man lagade när man inte hade råd eller lust till att laga en ”riktig” måltid, men nu ser jag det snarare som en lyx.
Lättlagat: Franskinspirerad plockmat
Lättlagat är en underdrift – eller egentligen helt osant – för hela konceptet här är att bara plocka ihop olika saker och inte lägga en enda minut på tillagning. Perfekt som helglyx!
