Broccoligratäng
Ett tillbehör så smarrigt att jag ibland, helt utan att skämmas, äter det som huvudrätt.
Den här härliga köttgrytan är en sån där rätt där all tillagning sker i ett och samma kärl. Du kan med fördel använda en tryckkokare för att förkorta koktiden från cirka 3 timmar till ynka 45 minuter.