Ät chili, lev längre
Foto: Robin Karlsson
Nu är det bekräftat – regelbundet intag av chili leder till längre och friskare liv. Enligt DN visar den mycket välgjorda och omfattande studien som presenterats i ansedda British Medical Journal att personer som äter kryddstark mat 1–2 gånger i veckan löper 10 procents lägre risk att att dö i förtid, och löper även lägre risk att drabbas av cancer, hjärt-kärlsjukdomar och lungsjukdomar.
Resultaten från denna studie stöds även av tidigare studier, vilka också har visat att det ämne som gör chilin stark – capsaicin – även kan ha antiinflammatoriska effekter samt förbättra ämnesomsättningen och verka positivt på bakteriefloran i magen.
Så, för att underlätta för er läsare har vi här en samling recept som alla har en sak gemensamt: de innehåller chili.
Smaklig spis!
